M. Chapoutier Valeurs - M. Chapoutier

Valeurs

Respecter le terroir : la conjonction des sols (pédologie et géologie), des climats (micro climat et millésime) et du talent humain (talent des acteurs et tradition).

Être audacieux : en alliant tradition, savoir-faire et modernité, afin d'exprimer la différence et la typicité de chaque terroir.

Être convivial et généreux : inciter, initier, oser et enrichir, comme un vin apporte ses richesses au mets qu'il accompagne. Une concordance mets et vins située au cœur de la philosophie M. Chapoutier.

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