M. Chapoutier
M. Chapoutier

Beaux-frères Vineyard

Beaux-frères Vineyard - USA

Le vignoble du Domaine Beaux-Frères est situé dans la Vallée de Chehalem à côté de Newberg (comté de Yamhill, Willamette Valley, Oregon, USA).
Cette ancienne ferme fut rachetée en 1986 par Michael Etzel et son beau-frère Robert
Parker Jr, qui en firent progressivement un domaine viticole. Ayant commencé par planter uniquement du Pinot Noir, ils réalisèrent et vendirent leurs premières
vendanges en 1990. En 1991, l’association d’un troisième partenaire, Robert Roy, permit de rénover la grange pour la transformer en domaine.
Le domaine de 36 ha compte 10 ha de vignes, Pinot Noir uniquement.
Les vignes sont plantées à environ 120 m d’altitude, sur les pentes escarpées de collines orientées en continu sud-est / sud / sud-ouest, sont âgées de 11 à 23 ans et
poussent sur des sols sédimentaires Willakenzie.

La vinification

Le vin est vinifié avec le minimum d’interventions possibles.

L'élevage

Le cépage

Pinot Noir

Le sol

Les vendanges

Les raisins sont ramassés manuellement à maturité

Dégustation

Robe : Profond rouge rubis évoluant vers le violet.
Nez : Arômes de framboise noires, de kirsch, de sous-bois et quelques notes d’épices.
Bouche : Arômes de glycérine et de fruits sucrés. Ce vin est plein, puissant mais avec un parfait équilibre entre le fruit, l’acidité, le bois, les tanins et l’alcool.

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