M. Chapoutier Michel Chapoutier - M. Chapoutier

Michel Chapoutier

L'aventure du vin ayant commencé à l'âge de 26 ans, Michel Chapoutier est aujourd'hui à la tête d'un vignoble exceptionnel depuis 1990.

Autodidacte et passionné, curieux et visionnaire, il impulse à l'entreprise son état d'esprit, une forte ambition. Une vision du vin qui deviendra philosophie.

"Viticulteur, vinificateur et amoureux du vin", ses choix se font rupture. Rupture avec les principes du passé. Rupture avec les préjugés.
Par audace. Par conviction. Des convictions partagées avec une équipe jeune qui l'entoure.
Et un choix révélateur, fondamental : Michel décide de modifier la signature gustative M. Chapoutier, pour ne pas cultiver un "goût maison", mais retrouver la différence et la typicité de chaque terroir.

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