M. Chapoutier
M. Chapoutier

TRENEL - Fleurie

TRENEL - Fleurie - Fleurie

La vinification

Macération en grappes entières durant 8 jours. Non collé et filtration légère.

L'élevage

Elevage en cuves pendant 6 mois

Le cépage

Gamay noir à jus blanc

Le sol

Sables de granit rose et secteurs limono-argileux plus alluvionnaires

Les vendanges

Dégustation

Robe : robe rubis soutenue, tirant sur le violet
Nez : Son nez est un bouquet d’arômes, de la violette et la pivoine à la cerise en passant par des notes épicées de poivre, de réglisse et de cuir.
Bouche : En bouche, il est souple et équilibré, avec un belle rondeur. Très fruité, ses arômes lui confèrent une superbe longueur.

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