M. Chapoutier
M. Chapoutier

TRENEL - Coteaux Bourguignons

TRENEL - Coteaux Bourguignons - Coteaux Bourguignons

La vinification

Macération en grappes entières durant 8 à 10 jours puis pressurage et fin des fermentations en cuve. Non collé et filtration avant mise en bouteilles.

L'élevage

Le cépage

Gamay noir

Le sol

Dépôt sédimentaire argilo-calcaire constitué de roches variées.

Les vendanges

Dégustation

Robe : Robe rouge rubis
Nez : Notes de petits fruits rouges et noirs. Une légère touche de noyau de cerise évoque son cousin, le Pinot noir.
Bouche : En bouche, il est rond avec une belle fraicheur. C'est un vin facile à boire et plein de croquant.

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