M. Chapoutier
M. Chapoutier

Champagne DEVAUX - Brut Rosé (sans étui)

Champagne DEVAUX - Brut Rosé (sans étui) - Champagne

La vinification

L'élevage

Le cépage

Pinot noir 80 % (dont environ 10 % de vin rouge et 5 % de rosé de macération dit de saignée à partir de parcelles sélectionnées) et chardonnay 20%

Le sol

Les vendanges

Dégustation

Robe : De couleur saumonée assez pâle.
Nez : Ce rosé ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance. La première impression douce et fruitée de framboise s’enrichit de notes anisées.
Bouche : En bouche, une attaque fraîche et douce, un bel équilibre et des arômes de violette.

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