M. Chapoutier
M. Chapoutier

TRENEL - Beaujolais Bio

TRENEL - Beaujolais Bio - Beaujolais Bio

La vinification

Macération en grappes entières durant 5 à 6 jours puis pressurage et fin des fermentations en cuve pendant 1 mois. Non collé et filtration avant mise en bouteilles.

L'élevage

Le cépage

Gamay noir à jus blanc

Le sol

Argilo-calcaire

Les vendanges

Dégustation

Robe : robe rubis
Nez : arômes gourmands de fruits rouges mûrs.
Bouche : Son terroir argileux lui confère une profondeur, des tanins soyeux et une bouche harmonieuse.

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